“Se a FAO tiver correta, que é o órgão da ONU, vai haver fome nos próximos 25 anos, porque vamos precisar de 70% a mais de alimentos.”

O que recebeu o selo

O veredito recai sobre a atribuição à FAO, isto é, sobre «vamos precisar de 70% a mais de alimentos». A previsão de fome é consequência que ele tira do número, não afirmação da agência, e está tratada no resumo.

O que os dados mostram

Os 70% são da FAO, mas de um estudo de 2009 que a própria agência revisou para cerca de 50%. O documento «How to Feed the World in 2050», apresentado pela FAO em 2009, afirma que, para alimentar 9,1 bilhões de pessoas em 2050, a produção de alimentos precisa aumentar 70%, com a produção anual de cereais indo de 2,1 para cerca de 3 bilhões de toneladas. A base de comparação é 2005 a 2007, e não o presente, de modo que parte desse aumento já ocorreu. Em 2017, no relatório «The future of food and agriculture: trends and challenges», a FAO passou a projetar crescimento da demanda agrícola de cerca de 50% até 2050 em relação a 2013. O horizonte de 25 anos que ele cita corresponde a 2050 e está certo. Já a conclusão sobre fome vai além do documento: o próprio estudo de 2009 diz que, com o aumento de 70%, a subnutrição nos países em desenvolvimento cairia para cerca de 5% da população, ainda assim 370 milhões de pessoas.

A versão mais recente da mesma projeção é menor: 50% até 2050, no relatório de 2017. Os dois números convivem porque medem coisas diferentes, produção de alimentos a partir de 2005/2007 no primeiro caso e demanda agrícola a partir de 2013 no segundo, e é por isso que o veredito é impreciso e não falso. A leitura de que ele estaria atribuindo à FAO a previsão de fome não se sustenta: o texto de 2009 diz o contrário, que a segurança alimentar para todos está ao alcance se o aumento de produção ocorrer. Conferido nos dois documentos no sítio da própria FAO. Defasagem entre o dado e a fala: dezessete anos no estudo de 2009 e nove no de 2017.